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蝦仁水餃怎么包(蝦仁水餃怎么包最好吃)

更新時(shí)間:2024-08-09 07:53:08作者:佚名

蝦仁水餃怎么包(蝦仁水餃怎么包最好吃)

1、蝦仁去線,放入碗中。加入鹽、味精、料酒。

2、攪拌均勻后,腌制15分鐘。

3、生姜切成姜末狀。韭菜切成段狀。木耳切成絲狀。

4、打一個(gè)雞蛋放入碗中。加入鹽、味精、五香粉、料酒、食用油攪拌均勻。

5、面粉放在案板上,面粉加鹽,倒入清水。攪拌成絮狀后,揉成光滑的面團(tuán)。

6、蓋上保鮮膜,醒15分鐘。

7、案板撒面粉,面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成塊狀。

7、撒上面粉,按扁,搟成中間厚,邊緣薄的形狀。

8、餃子餡放在餃子皮中。

9、鍋中燒開(kāi)水,餃子放入鍋中。浮出水面,撈出即可。

本文標(biāo)簽: 蝦仁  水餃  

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