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冷凍蛋糕怎么吃共有4步。需準(zhǔn)備奶酪200克、老酸奶180克、蛋黃1個、牛奶40克、細(xì)砂糖75克、奶油120、朗姆酒幾滴、檸檬汁幾滴、吉利丁片10克。以下是冷凍蛋糕具體操作步驟：

操作/步驟

1

加入蛋黃

奶酪和糖隔水融化，攪拌均勻，加入蛋黃繼續(xù)攪拌均勻。

2

倒入酸奶

倒入酸奶、朗姆酒、檸檬汁、吉利丁片、牛奶攪拌均勻后靜置放涼。

3

過篩酸奶芝士糊

再倒入酸奶芝士糊攪拌均勻后過篩一下。

4

冰箱冷藏

酸奶芝士糊放涼，趁有余溫時倒入模具，放涼后加蓋保鮮膜放入冰箱冷藏保存2小時以上即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于冷凍蛋糕怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。