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做魚(yú)頭湯需要準(zhǔn)備食材：大草魚(yú)頭半個(gè)、西紅柿1個(gè)、姜3片、鹽適量、雞粉適量。共分為4個(gè)步驟，以下是做魚(yú)頭湯的詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

清洗干凈

草魚(yú)頭清洗干凈，瀝干水分備用。

2

煎至金黃

鍋底熱油，煎至兩面金黃關(guān)火撈出。

3

慢火熬

水煮開(kāi)后放入煎好的魚(yú)頭、姜片，慢火熬出奶白色，下西紅柿、鹽、雞粉，西紅柿煮熟即可關(guān)火。

4

完成

完成。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于魚(yú)頭湯怎么做好喝又營(yíng)養(yǎng)做法的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。