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做立夏丸子是什么粉（做丸子的是什么粉）

更新時(shí)間：2024-01-11 20:02:39作者：佚名

做立夏丸子是什么粉（做丸子的是什么粉）

做立夏丸子是糯米粉。立夏丸又稱立夏粿，是一種節(jié)日食俗。在立夏節(jié)吃的一種粿子和湯圓，是用糯米蒸熟后搓?duì)€和成小團(tuán)子，然后用豆芽、豆干、蝦皮、豌豆煮成“羹”，名叫“立夏羹”，又名“立夏粿”，合家共食。俗諺：吃了立夏粿，不怕大雨如注（敢于冒雨干活）。

本文標(biāo)簽： 立夏  丸子  是一種  

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