更新時間:2024-06-10 20:57:11作者:佚名
1、土豆去皮,直接擦成絲到水里(這樣可防止土豆變色,和面糊時也不需要再加清水了。)
2、加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
3、熱鍋加一小勺油,攤入適量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘。翻轉一面,繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
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