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鹵肉的家常做法 鹵肉的家常做法簡單

更新時(shí)間:2024-08-09 11:44:08作者:佚名

鹵肉的家常做法 鹵肉的家常做法簡單

鍋中倒入500ml清水,涼水放入五花肉,五花肉煮至發(fā)白,將五花肉撈出,放在涼水中浸泡5分鐘,鍋中倒入植物油,油溫兩成熱時(shí)放入白糖,再加入5克糖翻炒至焦糖色。

加入1000ml涼水,放入姜片、蔥段、花椒、八角、干辣椒、香葉、桂皮、鹽、白糖、胡椒粉攪拌均勻,放入過涼后的五花肉,大火煮20分鐘,關(guān)火燜20分鐘,裝盤,淋上植物油涂抹均勻,完成。

本文標(biāo)簽: 鹵肉  家常  做法  

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