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牛排有幾分熟是單數(shù)還是雙數(shù) 牛排都是幾分熟是單數(shù)還是雙數(shù)啊

更新時(shí)間:2023-09-10 15:18:41作者:佚名

牛排有幾分熟是單數(shù)還是雙數(shù) 牛排都是幾分熟是單數(shù)還是雙數(shù)啊

有單數(shù)有雙數(shù),全熟,七分熟,五分熟,四分熟,三分熟。

牛排,或稱牛扒,是片狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和烤制為主。

歐洲中世紀(jì)時(shí),豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉則是王公貴族們的高級(jí)肉品。尊貴的牛肉被他們搭配上了當(dāng)時(shí)也是享有尊貴身份的胡椒粉及香辛料一起烹調(diào),并在特殊場合中供應(yīng),以彰顯主人的尊貴身份。

清末小說中已出現(xiàn)牛排,豬排等西菜菜名,可能是因形似上海大排(豬丁骨),故名排。而在上海話里,「排」發(fā)[ba]音,廣東又作牛扒。

本文標(biāo)簽: 雙數(shù)  單數(shù)  牛排  

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