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鲅魚餃子做法(鲅魚餃子做法步驟)

更新時間:2024-07-12 22:32:04作者:佚名

鲅魚餃子做法(鲅魚餃子做法步驟)

將五花肉、鲅魚、韭菜、生姜分別剁碎備用,將鲅魚和五花肉混合,加入調料,攪拌均勻后加入韭菜攪拌;清水和面制作餃子皮,餃子皮中放入餡料捏合,水開后放餃子,水開兩次,餃子即可熟透。

餃子,是中國傳統食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明作為藥用,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年?!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。

本文標簽: 鲅魚  餃子  做法  

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