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怎么判斷生姜還能不能吃(生姜在什么情況下不能吃)

更新時(shí)間:2024-06-25 22:07:17作者:佚名

怎么判斷生姜還能不能吃(生姜在什么情況下不能吃)

判斷生姜還能不能吃可以從顏色,質(zhì)地,發(fā)霉三個(gè)方面來看。

顏色:姜變質(zhì)之后會(huì)出現(xiàn)顏色的變化,一般由姜黃色變成了棕色或者是褐棕色,這樣都是變質(zhì)的表現(xiàn)。

質(zhì)地:生姜質(zhì)地較脆硬,有完整的組織,但是變質(zhì)之后的生姜變質(zhì)的部分都會(huì)爛,變軟爛,一碰就爛。

發(fā)霉:生姜有可見的霉菌菌落也是變質(zhì)的表現(xiàn),一般不食用這種生姜。

生姜味辛、性微溫,歸肺、脾、胃經(jīng)。發(fā)汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,解魚蟹毒,解藥毒,特別對(duì)于魚蟹毒,半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用于外感風(fēng)寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后,急以姜湯飲之,可增進(jìn)血行,驅(qū)散寒邪。

本文標(biāo)簽: 還能  生姜  不能吃  

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