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桂花蜜的做法(桂花蜜的做法視頻)

更新時(shí)間:2024-07-06 02:24:50作者:佚名

桂花蜜的做法(桂花蜜的做法視頻)

準(zhǔn)備的桂花去掉雜質(zhì),如殘葉和花梗、細(xì)小的塵粒等,然后準(zhǔn)備適量溫水加鹽制成鹽水清洗干凈桂花。之后取出晾干備用,再找一個(gè)干凈的密封容器,放一層桂花,再淋上一層蜂蜜、直至填滿,封口之前注意多澆上一層蜂蜜并用保鮮膜覆蓋擰緊儲(chǔ)存即可。

桂花蜜的做法

材料準(zhǔn)備:新鮮桂花、高質(zhì)量蜂蜜

準(zhǔn)備桂花

最好挑選當(dāng)天樹上采摘下來的新鮮桂花,去掉其中的雜質(zhì),如殘葉和花梗、細(xì)小的塵粒等。

清洗桂花

準(zhǔn)備適量溫水加鹽制成鹽水,將桂花放在水中漂洗。盡量不要太用力、避免桂花中的水分流失,然后取出晾干備用。

裝瓶

找一個(gè)干凈的密封容器,然后將晾干的桂花放一層在瓶子,再淋上一層蜂蜜、直至填滿,封口之前注意多澆上一層蜂蜜,用保鮮膜覆蓋擰緊即可。

儲(chǔ)存

最后將密封好的玻璃瓶放在冰箱的冷藏室即可,大約三五天就可以發(fā)酵回甘,之后就可以隨取隨用了。如果喜歡吃紅糖,還可以在制作的時(shí)候加入點(diǎn)紅糖,成品的色澤味道更誘人。

本文標(biāo)簽: 做法  

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