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干煸茄子怎么做 干煸茄子怎么做好吃竅門

更新時間:2023-10-18 08:25:44作者:佚名

干煸茄子怎么做 干煸茄子怎么做好吃竅門

干煸茄子怎么做共4個步驟,需要準(zhǔn)備茄子、海米、大蒜,以下是干煸茄子怎么做的具體操作步驟:

操作/步驟

1

去皮切條

將茄子去皮后切成長條狀的滾刀塊,放入適量鹽。

2

準(zhǔn)備配料

過一段時間后茄子會變軟并出來一些湯汁,將湯汁倒掉,淡味海米用水洗凈,小蔥切碎,大蒜拍扁后切碎末。

3

小火干煸

炒鍋中放入適量調(diào)和油,油熱后將腌制好的茄子放入鍋中,用小火慢慢干煸。

4

翻炒均勻

煸至茄子表面變得干爽并且呈現(xiàn)金黃色時將淡味海米、小蔥和蒜末放入鍋中翻炒均勻即可。

END

總結(jié):以上就是關(guān)于干煸茄子怎么做的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

本文標(biāo)簽: 怎么做  茄子  

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