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2024-04-30
更新時(shí)間:2024-04-30 18:42:33作者:佚名
不要吃,蘑菇長(zhǎng)白毛不是病菌,也不是發(fā)霉變質(zhì),而是蘑菇放時(shí)間長(zhǎng)了本身散發(fā)出的白色孢子,它是無(wú)毒的,是蘑菇老化的表現(xiàn)。不過(guò)不要把蘑菇放到那種程度,那樣營(yíng)養(yǎng)和口感都不好。
買了蘑菇如果當(dāng)時(shí)不吃,辦法就是:把新鮮蘑菇用開水煮熟后,再用涼水浸泡,濾水后裝保鮮袋,放入冰箱冷凍,可長(zhǎng)期儲(chǔ)存。意見建議:另外平時(shí)吃蘑菇前一定要用開水焯熟,再使用,這是殺青過(guò)程,即可以去掉蘑菇在生長(zhǎng)過(guò)程吸收的不易食用的東西,又可以增加人的口感。