生肉可以用洗潔精洗嗎 洗潔精可以用來洗肉嗎
2023-11-18
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更新時(shí)間：2023-11-18 15:52:47作者：佚名
生肉不可以用洗潔精清洗，洗潔精里的主要成分具有油溶性，使用洗潔精來洗肉，不僅洗不干凈，還會(huì)被化學(xué)物質(zhì)污染。生肉可以用淘米水清洗，淘米水有去污去油作用。接觸到生肉的器具都要及時(shí)清洗消毒，不要接觸其他的熟食水果，避免污染。
生肉不可以用洗潔精，洗潔精的的主要成分具有油溶性，對(duì)肉里的脂肪有較強(qiáng)的吸附作用。不僅不能將肉洗干凈，里面的化學(xué)成分還會(huì)污染肉。
生肉可以用淘米水清洗，淘米水有去污和去油作用。先將肉在淘米水中浸泡5～10分鐘，然后用手將肉揉搓一遍，再把肉放到清水里清洗一兩遍即可。
生肉中含有細(xì)菌，還可能存在寄生蟲，生肉洗完要將接觸到的器具都及時(shí)清洗消毒。處理生肉時(shí)手不要接觸眼鼻，也不要碰其他的熟食和水果、避免感染。