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1、直接沖飲：取適量的椰子粉，加入溫水沖開(kāi)（水溫70度左右即可）因?yàn)檫^(guò)高的水溫很容易殺死椰子粉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，影響口感，因?yàn)橐臃劭谖侗容^淡，想要甜蜜一點(diǎn)的，可以適量的加入蜂蜜、白糖或是巧克力等，可根據(jù)自己的口味搭配。

2、椰汁西米露：準(zhǔn)備材料：椰汁、西米、果糖。首先將西米放入沸水中煮，因?yàn)槲髅妆容^堅(jiān)硬，應(yīng)大火煮30分鐘左右，然后?；馉F20分鐘，然后撈出用涼水過(guò)濾，夏季可以提前將椰汁放入冰箱冷凍，然后加入煮好的西米即可飲用，冬季可以做成熱的。

3、椰汁涼粉：準(zhǔn)備材料：椰子粉5克、白涼粉20克、清水500克、白糖10克、椰汁適量。首先將白涼粉和椰子粉加入100克水?dāng)嚢杈鶆蜻^(guò)濾備用，400克水中加入白糖倒入鍋中煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火，將煮好的涼粉再用篩子過(guò)濾一遍，然后倒入碗中等待降溫凝固，冷藏后切塊吃，然后倒點(diǎn)椰汁，味道非常不錯(cuò)。

4、椰汁燕麥粥：準(zhǔn)備材料：即食燕麥片、椰子粉、蜂蜜、香脆椰片。首先將鍋中倒入純凈水，加入椰子粉沖開(kāi)，然后倒入燕麥煮沸，燕麥非常好熟，不宜過(guò)久煮，喜歡甜一點(diǎn)的可以再放人一點(diǎn)蜂蜜或是冰糖，最后左右撒上椰子片，脆脆的口感特別的好吃，也增加了椰香。