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吃魚不能翻是因?yàn)樵诓妥郎戏~是一種不禮貌的行為，不利于餐桌文明，而且在翻魚的過程中可能會導(dǎo)致魚刺不規(guī)則的夾雜在肉中，食用時(shí)可能會導(dǎo)致卡喉情況的出現(xiàn)，另外漁民對“翻”字比較忌諱，以祈禱出海打漁時(shí)的安全。

吃魚不能翻的原因

1、餐桌禮儀

吃魚不能翻屬于一種餐桌禮儀，如果在餐桌上吃飯時(shí)翻魚，可能會使湯汁濺灑出去，對其他人來說是一種不禮貌的行為，一般需要由請客主人將魚中間的主骨剔除，然后繼續(xù)食用。

2、影響食用

吃魚不能翻有一定的安全原因，吃魚時(shí)其中的魚刺容易出現(xiàn)卡喉的情況，而翻魚的過程中會使魚肉和魚刺的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，可能導(dǎo)致魚刺滲透到魚肉中，再吃食用時(shí)會增加卡喉的風(fēng)險(xiǎn)。

3、漁民風(fēng)俗

吃魚不能翻來源于漁民的風(fēng)俗，漁民在出海打漁時(shí)一般都會選擇天氣比較晴朗或者無風(fēng)無雨即可，以免在出海的過程中遇到風(fēng)暴雨而增強(qiáng)翻船的風(fēng)險(xiǎn)，因此漁民在吃魚時(shí)忌諱翻魚。