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豬蹄怎么吃 豬蹄怎么吃營養(yǎng)價值最高

更新時間:2024-01-01 01:11:51作者:佚名

豬蹄怎么吃 豬蹄怎么吃營養(yǎng)價值最高

豬蹄能做紅燒豬蹄、清蒸豬蹄、干煸豬蹄等。其中紅燒豬蹄需要準備材料:豬蹄、冰糖、桂皮、八角、香葉、姜、油、鹽、生抽、白胡椒粉、豆腐乳、醋、料酒、雞精。共分為4個步驟。以下是紅燒豬蹄做法詳細操作:

操作/步驟

1

豬蹄焯水

豬蹄放入鍋中焯水,切小塊。

2

豬蹄上糖色

鍋中放入冰糖,炒糖色,再放入豬蹄,翻炒上色。

3

煮15分鐘

放入香料,翻炒出香味,加入白胡椒粉、生抽、醋、料酒、水煮15分鐘。

4

大火收汁

湯汁快到底時放入鹽、雞精,然后大火收汁。

END

總結(jié):以上就是關(guān)于豬蹄怎么吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

本文標簽: 豬蹄  

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