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涼粉凝固了太軟怎么辦 涼粉凝固了太軟怎么辦又沒(méi)有粉面了

更新時(shí)間：2024-01-15 15:28:16作者：佚名

涼粉凝固了太軟怎么辦 涼粉凝固了太軟怎么辦又沒(méi)有粉面了

涼粉太軟原因可能是煮時(shí)水溫不夠高，或是水放得太多以致太過(guò)于稀釋。如是水溫不夠的原因，用小火加熱，并在加熱時(shí)一直攪拌。如是因涼粉水量過(guò)多，可補(bǔ)加一些涼粉末。涼粉軟涼后取一小碗，按照粉：水的比例為1：5進(jìn)行添加控制即可。

本文標(biāo)簽： 涼粉  水溫  原因  

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