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冬瓜鴨肉煲的做法(鴨肉煲冬瓜湯做法)

更新時間:2023-10-20 08:35:06作者:佚名

冬瓜鴨肉煲的做法(鴨肉煲冬瓜湯做法)

1、水鴨灼水。

2、冬瓜切塊。

3、薏米扁豆洗干凈。

4、水燒開放入鴨肉,扁豆薏米紅棗杞子,姜片,料酒和適量鹽,煲到出味了就放入冬瓜。

冬瓜是葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物。

冬瓜莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有棱溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形。

冬瓜主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區(qū),中國各地地區(qū)均有栽培。中國云南南部有野生者,果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分布。

本文標簽: 鴨肉  冬瓜  做法  

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