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刺身怎么吃(刺身怎么吃,要煮嗎)

更新時間:2022-11-09 13:12:23作者:佚名

刺身怎么吃(刺身怎么吃,要煮嗎)

刺身切片之后,直接用綠芥末、日本醬油蘸著吃。吃刺身時千萬不要用筷子攪拌小碟中的醬油和山葵泥,因日本人認為這是不禮貌的用餐舉動,是不懂得正確品嘗刺身的表現(xiàn)。吃刺身時蘸山葵泥是為更好地調動魚生的原汁原味。按照日本人的習慣,刺身應從相對清淡的原料吃起,通常次序為北極貝、八爪魚、象拔蚌、赤貝、帶子、甜蝦、海膽、魷魚、金槍魚、三文魚、劍魚。

本文標簽: 日本人  魚生  醬油  

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