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新買的電餅鐺先不要著急使用，首先插上電源，打開開關(guān)，燒熱之后，用刷子刷一層食用油，然后趁著電餅鐺里的油很熱時，用抹布將發(fā)熱盤擦拭干凈。如果不使用的話，清理好后將電餅鐺放在廚房的柜子里就可以，記得蓋上鍋蓋。

新買的電餅鐺不能用水沖洗，你可以用濕抹布擦拭干凈，用食用油再擦拭一遍，千萬不能直接使用，因為電餅鐺上面有很多灰塵和臟東西。使用之前要清理干凈才可以。電餅鐺在插電的時候要小心，看見加熱指示燈亮時，電餅鐺開始預(yù)熱過程完成，產(chǎn)品才能進行正常工作。

相反，如果電餅鐺通電打開開關(guān)后，沒有任何反應(yīng)，則說明電餅鐺存在質(zhì)量問題，可以拿到購買的地方進行退換。注意，餅烤制過程中是間斷加熱的，以維持恒定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關(guān)系。

第一使用之前，要進行清理和處理，平時每次用完后，也要及時清理干凈。建議在電餅鐺里撒上點食用堿面擦拭，然后用清水清洗一遍。在清洗過程中，要注意電源線，一定不要把電源線弄濕。