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怎么做花生燉豬蹄才好吃 花生燉豬蹄的家常做法竅門(mén)

更新時(shí)間:2023-07-13 13:16:00作者:佚名

怎么做花生燉豬蹄才好吃 花生燉豬蹄的家常做法竅門(mén)

花生豬腳是人們比較喜歡吃的一道美食,但是不精通廚藝的我們往往做出來(lái)花生燉豬腳讓我們沒(méi)有食欲。今天我就來(lái)分享一下我平時(shí)是怎么燉花生和豬腳的。

用大碗盛適量溫水,然后將花生仁倒進(jìn)裝有溫水的大碗,泡30分鐘,直至泡透。

將豬蹄處理干凈,砍成塊。生姜切成片,冬菇去蒂洗干凈。

鍋內(nèi)燒水,等待水開(kāi)之后,放入豬蹄,用中火煮盡血水之后,將豬腳撈起來(lái)待用。將泡好的花生仁倒入剛剛撈起豬蹄的沸水。然后再撈起來(lái)。

取燉盅一個(gè),放入豬蹄,花生仁,生姜,冬菇,調(diào)入鹽,雞粉和胡椒粉,枸杞,紹酒,加入適量清湯,加蓋。

最后開(kāi)慢火燉約兩小時(shí)之后,就可以開(kāi)蓋啦。燉好的豬腳超級(jí)好吃噢。

本文標(biāo)簽: 豬蹄  怎么做  才好  

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