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烤魚是什么魚 烤魚是什么魚做的

更新時(shí)間:2024-01-19 02:19:02作者:佚名

烤魚是什么魚 烤魚是什么魚做的

烤魚主要采用草魚??爵~,是一道菜品。制作原料主要有魚、土豆、豆腐等。它是指魚類經(jīng)過烤制之后然后進(jìn)行烹飪的一種方法,這種烹調(diào)方式實(shí)現(xiàn)了“一烤二燉”。是發(fā)源于重慶巫溪縣,而發(fā)揚(yáng)于萬州的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)渝菜及重慶火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。

本文標(biāo)簽: 巫溪縣  萬州  草魚  

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2024-01-19 02:19

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