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蜂蜜結(jié)晶的樣子并不是固定的，也沒有什么規(guī)律，有的蜂蜜結(jié)晶和雪花差不多，有的卻呈白糖狀，看上去比較粗糙，還有的硬、有的軟，顏色也有白色或者是金黃色等等。大多數(shù)結(jié)晶蜂蜜都是能正常飲用的，里面的營養(yǎng)成分不會(huì)出現(xiàn)流失的情況。

蜂蜜結(jié)晶呈什么樣子

隨著氣溫變低，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)家中購買的蜂蜜也逐漸出現(xiàn)了結(jié)晶的情況，看上去沒有那么粘稠晶瑩，實(shí)際上，蜂蜜結(jié)晶是一種自然現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候蜂蜜內(nèi)部結(jié)構(gòu)不會(huì)出現(xiàn)變化，營養(yǎng)成分也不會(huì)降低。

不過需要注意的是，蜂蜜結(jié)晶是沒有什么規(guī)律的，所以形狀等等也各有不同，有的結(jié)晶就和小雪花差不多，有的呈白糖般看起來比較粗糙，還有的硬、有的軟，且結(jié)晶顏色也是不一樣的，若是淺色蜂蜜，結(jié)晶非常潔白，而金色的蜂蜜，結(jié)晶顏色大多為金黃色。

大多數(shù)蜂蜜結(jié)晶之后顏色和形態(tài)都沒有液體蜂蜜好，所以很多人看到蜂蜜結(jié)晶之后都會(huì)覺得是不是壞掉了，或者是買到了加蜂蜜，若是不喜歡結(jié)晶蜂蜜的話，其實(shí)也可以隔水進(jìn)行加熱，讓其恢復(fù)到液體狀再進(jìn)行飲用。