我的世界貝爺怎么去地獄 我的世界貝爺怎么去地底世界
2023-11-03
更新時間:2023-11-03 23:11:25作者:佚名
炒蝦尾入味的做法新密是河南鄭州的一個縣級市,最著名的小吃就是新密炒蝦尾,每到周末鄭州的吃貨們愿意驅車跑個把小時去只為吃一盤吮指、香辣的龍蝦尾!本人吃辣不行,新密賣的都巨辣,只好開始琢磨做法,終于做出適合不能吃辣的蝦尾。
冰凍蝦尾完全解凍,洗掉蝦黃,多洗幾遍,小龍蝦很臟的。(其實洗蝦尾的過程自然就解凍了。)
洗干凈后留少量水加入料酒和鹽,腌半個小時。目的是去腥和入味。
倒掉腌蝦的水,備用。熱鍋放油,比平時炒菜多一點油就好,油燒熱后爆香花椒,蔥姜蒜,放入豆瓣醬,炒香
倒入蝦尾,翻炒幾下依次放入生抽,啤酒,冰糖,切記只用啤酒,不加水。蓋上鍋蓋,改中火燉
汁快干的時候滴入香油,孜然。出鍋。全程不需要15分鐘。一定要吮汁,無敵!