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茶是一種國(guó)人非常喜歡的飲品，根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)有不同的品種。那么，我們經(jīng)常聽到的春茶是什么茶呢？

一、春茶是什么茶

春茶是指越冬的茶樹在春天長(zhǎng)出的芽葉經(jīng)人采摘后制成的茶葉，它是根據(jù)季節(jié)劃分出的茶。

二、喝春茶有什么好處

經(jīng)過整個(gè)冬天的沉積，茶樹的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)堆積到了一個(gè)頂峰。春天到來，天氣變暖和，此時(shí)采摘制成的茶，茶葉中營(yíng)養(yǎng)成分含量高，內(nèi)含物質(zhì)豐富，而且耐沖泡。春茶的主要內(nèi)含物包括茶多酚、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和香氣成分，它們均是綠茶中最重要的生物活性物質(zhì)，除了具有良好的保健功效，它也是形成茶葉品質(zhì)風(fēng)味的主要原因。

春茶及其香鮮，也是因?yàn)橄銡庵械姆颊链技捌溲趸锖枯^高。在早春這段時(shí)間里，茶葉中的葉綠素含量也相對(duì)較低，茶葉顏色多表現(xiàn)為嫩綠色。

春茶清香撲鼻，葉色鮮嫩，有喜歡的朋友可以為自己沏一壺茶來品嘗。