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冬吃蘿卜夏吃姜是民間諺語。

“冬吃蘿卜夏吃姜，不找醫(yī)生開藥方。”這句俗語道出了夏季吃姜的好處。其實(shí)冬吃蘿卜夏吃姜，就是利用了這兩種食品的寒熱性，配合了季節(jié)的寒熱性，來進(jìn)行陰陽(yáng)調(diào)理，以真正做到，熱者寒之，寒者熱之。

1、冬天的情況正好相反，陽(yáng)氣向里向內(nèi)，處于收藏狀態(tài)，在外的陽(yáng)氣虛少，在里的陽(yáng)氣積多，因而表現(xiàn)為天寒地?zé)幔瑢?duì)應(yīng)于人，則為“陽(yáng)氣在里，胃中煩熱”。簡(jiǎn)而言之，夏季陽(yáng)氣在表，胃中虛冷，吃生姜可以溫胃健脾；冬季陽(yáng)氣在里，胃中煩熱，吃蘿卜可以清解積熱。

2、夏季炎熱，人們往往貪涼飲冷。而過食寒涼、吹空調(diào)過冷過久，都容易損傷脾胃陽(yáng)氣，表現(xiàn)為惡風(fēng)怕冷、疲乏無力、腹疼腹瀉、食欲不振、口中黏膩等。這時(shí)喝一點(diǎn)生姜湯，可起到散寒祛暑、開胃止瀉的作用。冬季人們習(xí)慣進(jìn)補(bǔ)，相對(duì)活動(dòng)較少，因而體內(nèi)易生痰熱。此時(shí)進(jìn)食蘿卜，具有清熱化痰，消積除脹的作用?？傊岸蕴}卜夏吃姜”是簡(jiǎn)便有效的養(yǎng)生保健訣竅。

蘿卜和生姜都是對(duì)身體有好處是食物，在對(duì)的時(shí)間吃對(duì)的食物，身體才能健康。