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淡奶油可以做什么甜品(淡奶油可以做什么甜品?)

更新時(shí)間:2024-01-16 10:01:03作者:佚名

淡奶油可以做什么甜品(淡奶油可以做什么甜品?)

1、奶油芒果卷

配料:芒果、面粉、雞蛋、糖粉、黃油、牛奶、淡奶油。做法:1、淡奶油加糖粉打發(fā),芒果去核切條; 2、面粉和糖粉過篩,加入牛奶和一個(gè)雞蛋攪拌均勻成稀面糊;3、黃油在鍋中擦一下,倒入面糊煎成薄餅;4、餅待涼鋪平,裹入淡奶油和芒果條卷好,切開,淋上巧克力煉乳即可。

2、奶油布丁

配料:淡奶油150克、蛋黃2個(gè)、純牛奶50克。做法:1、將淡奶油、牛奶和糖倒入小奶鍋里,用小火加熱,一邊攪拌一邊加熱,放涼備用;2、蛋黃倒入盆里,打散;3、將放涼的奶液緩慢倒入蛋黃中拌勻; 4、將蛋黃奶液過篩兩次,這樣會(huì)更細(xì)膩;5、倒入小個(gè)的碗中;6、烤盤里裝入熱水,將布丁杯放入;7、放入已經(jīng)預(yù)熱到170度的烤箱中下層,烘烤25分鐘左右即可。

3、奶油曲奇

配料:黃油130g、糖粉70g、淡奶油100g、低粉220g。做法:1、黃油軟化,放入糖粉打發(fā)到九成發(fā)。2、淡奶油放置溫室,分四次加入打發(fā)的黃油里(每加一次淡奶油,都要打到淡奶油與黃油完全混合) 3、篩入低粉,用硅膠鏟把它翻拌均勻,裝進(jìn)裱花袋。4、在鋪有油紙的烤盤擠曲奇,擠出自己喜歡的花紋。5、烤箱預(yù)熱180°C,放進(jìn)烤箱烘烤8-10分鐘,烤至金黃色即可。

本文標(biāo)簽: 奶油  芒果  面糊  

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2024-01-16 10:01

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