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木耳是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種食材，很多家庭的櫥柜里都會準(zhǔn)備一包干木耳。但是一些新手朋友在烹飪木耳的過程中，不知道新鮮木耳可以放多久，擔(dān)心吃了放置時(shí)間過久的木耳會中毒，吃了以后會引起腸胃方面的問題。那么新鮮木耳到底可以放多久呢？那么接下來就由我來介紹一下新鮮木耳可以放多久吧。

第一：如果是市面上買的新鮮木耳，洗一下就能吃了，盡量在當(dāng)天炒，并且當(dāng)天吃完，隔夜的木耳最好是不要食用，避免中毒。

第二：如果是市面上的干木耳則用常溫水1.5到2小時(shí)就已經(jīng)充分泡發(fā)了。如果用50度溫?zé)崴?0分鐘應(yīng)該差不多。并且泡發(fā)之后再重新用清水清洗一遍。泡發(fā)時(shí)間越長菌落數(shù)量越多，對身體有危害，甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)。

看了我的方法，現(xiàn)在你知道新鮮木耳可以放多久了嗎？學(xué)會了的話就快快把這個(gè)方法分享出去，讓更多的人知道新鮮木耳可以放多久。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí)，我們需要注意的是木耳泡發(fā)時(shí)間越長菌落數(shù)量越多，對身體有危害，甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)。以上就是新鮮木耳可以放多久的介紹。