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可可豆的特點(可可豆的區(qū)別)

更新時間:2023-12-20 04:29:52作者:佚名

可可豆的特點(可可豆的區(qū)別)

1、形態(tài)特點

可可果實呈橢圓形,長度不等,種子埋藏在膠質果肉中,通常30~40粒,卵形或橢圓形,長1.8~2.6cm,直徑1~1.5cm,每粒種子外面附有白色膠質,種子表面的膠質可以通過發(fā)酵除去。每粒種子或可可豆包括席卷的子葉和胚,外面有種皮包圍。子葉顏色由白色到深紫色,不同品種的子葉顏色不同。

2、生長環(huán)境特點

因為氣候炎熱、多雨的環(huán)境,是最適合可可豆生長的環(huán)境??煽啥乖诟鞯囟加胁煌娘L味,有的會帶點果香、有的則是有煙熏的風味?,F今可可豆主要的產地主要有中南美洲、西非及東南亞等三地??煽啥故强煽蓸涞漠a物,用可可豆可磨成可可粉食用。1922年開始在中國臺灣的嘉義、高雄等地引種。中國大陸現主要種植地在海南。可可樹喜生于炎熱、濕潤的氣侯和富于有機質的沖積土所形成的緩坡上,在排水不良和重粘土上或常受臺風侵襲的地方則不適宜生長。

本文標簽: 子葉  膠質  可可豆  

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