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撈飯煮15分鐘，等它煮到半熟之后撈起來就可以了。撈飯是廣東或者山西上黨地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，是一種先煮后蒸制作出來的飯，將它煮好后撈起來，再放到蒸鍋的屜上蒸20分鐘即可食用，剩下的米湯可以用來拌菜，也可以直接喝。

撈飯煮制多久撈出來

撈飯可能很多人并不熟悉，它是一種廣東或者山西上黨地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，屬于農(nóng)家主食，有極強的飽腹效果，一般都是用小米制作而成的，營養(yǎng)極為豐富，還耐消化。在煮撈飯的時候我們要注意煮制時間，以免煮久了導致口感不佳。

撈飯在制作的時候很有講究，它是一種先煮后蒸制作出來的飯，一般將米放到鍋里煮，大概要煮15分鐘，等它半熟之后撈起來即可，等將米粒都撈出來之后，再放到蒸鍋的屜上，蒸制20分鐘左右，這樣撈飯就完成了。

很多人制作撈飯，里面的米湯也會留下來，它非常的美味，既可以用來拌菜，也可以直接喝，不過隨著電飯煲的普及，現(xiàn)在已經(jīng)有很少人會用這種方式來做飯了，畢竟過程會更復(fù)雜一些。