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影響微生物生長的主要因素有哪些 影響微生物生長的因素有哪些?

更新時間:2024-09-25 05:04:18作者:佚名

影響微生物生長的主要因素有哪些 影響微生物生長的因素有哪些?

影響微生物生長的主要因素有溫度,ph值,氧,化學環(huán)境,滲透壓等等,絕大多數(shù)微生物最適生長溫度為25℃-37℃,在最適生長溫度范圍內(nèi),微生物生長速率隨溫度上升而加快。

微生物生長的最適pH在中性左右。部分微生物嗜酸,部分微生物嗜堿,比如霍亂弧菌要求pH在8左右。pH過高或者過低都會導致微生物蛋白變性從而對微生物致死。微需氧菌對氧氣要求在一定范圍內(nèi),如空腸彎曲菌,氧氣濃度過高會死亡。

本文標簽: 微生物  主要因素  生長  

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