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云南餌絲是什么 云南餌絲是什么米做的

更新時(shí)間:2023-09-24 09:34:11作者:佚名

云南餌絲是什么 云南餌絲是什么米做的

云南餌絲是云南的特色小吃之一,主要以大米為原料制作而成。餌絲的主要吃法和云南的另一特色小吃米線相似,只是餌絲與米線之間口感存在差異。米線圓滑彈爽,餌絲柔韌留香。

餌絲是由餌塊演變出來的,餌塊切絲便做成了餌絲,且后者更加入味。制作好的餌絲和不同佐料搭配,經(jīng)過蒸、煮、炒等不同方式烹飪加工,便產(chǎn)生了獨(dú)具風(fēng)味的美食。騰沖餌絲除鮮餌絲外,還被加工制作成碗裝、袋裝的干餌絲、快餐餌絲,遠(yuǎn)銷各地和東南亞國(guó)家,其攜帶和食用都極為方便,成為來騰旅游觀光者和騰人饋贈(zèng)賓客的佳品。

本文標(biāo)簽: 云南  

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