細胞都能進行細胞呼吸嗎(所有生物都能進行細胞呼吸嗎)
2023-11-06
更新時間:2023-11-06 08:20:49作者:佚名
野生黃鱔是有寄生蟲的。作為野生物種之一,其體內多多少少都會有一些寄生蟲,如頜口線蟲的囊蚴寄生蟲,如果沒有炒熟,就會進入人體,繼而會出現(xiàn)發(fā)燒、厭食等,并在頸、腋、腹會出現(xiàn)小疙瘩,所以野生黃鱔在食用前需要進行殺蟲處理。
目前市場上銷售的黃鱔絕大部分是野生的,這是因為黃鱔的生命力特別強,并且分布范圍廣,不接近物種生存的脆弱瀕危臨界值標準,種群數(shù)量趨勢穩(wěn)定,因此被評價為無生存危機的物種。但由于是野生物種之一,因此其體內多多少少都會有一些寄生蟲,在食用前必須進行殺蟲處理,其實,高溫就可以殺死這些寄生蟲,在70℃以上高溫下,加熱4~5分鐘即可,比如在高溫蒸煮。但如果烹飪時間較短,其體內的寄生蟲有很大概率不會徹底被殺死,腌制、泡酒等方式殺死寄生蟲的可能性就更小了。