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蕨菜綠色和紫色的區(qū)別 蕨菜紅色和綠色

更新時(shí)間:2024-09-20 05:16:05作者:佚名

蕨菜綠色和紫色的區(qū)別 蕨菜紅色和綠色

綠色的蕨菜是剛生長(zhǎng)出的嫩葉,這時(shí)食用口感較嫩;紫色是老熟后的蕨菜,口感相對(duì)較差。蕨菜是蕨類植物,葉子卷曲,株高可達(dá)1米左右,根狀莖密被黃色柔毛,葉子呈三角形狀,常以未展開(kāi)的幼嫩葉芽用來(lái)食用,可涼拌、炒食等。

本文標(biāo)簽: 蕨菜  紫色  區(qū)別  

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