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成都立春吃什么(成都立冬吃什么)

更新時(shí)間:2024-05-18 14:51:25作者:佚名

成都立春吃什么(成都立冬吃什么)

成都立春吃春卷,春卷又名春餅、薄餅,是成都民間流行的傳統(tǒng)小吃,歷史悠久,由古代的春餅演化而來(lái)。立春吃春卷是中國(guó)一種古老風(fēng)俗,有喜迎春季、期盼豐收之意。

最早的記載顯示咬春吃春餅,民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜,有迎接新春的意味。唐《四時(shí)寶鏡》記載:“立春,食蘆、春餅、生菜,號(hào)菜盤(pán)。”可見(jiàn)唐代人已經(jīng)開(kāi)始試春盤(pán)、吃春餅了。

本文標(biāo)簽: 立春  成都  吃什么  

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