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培根怎么煎共有4步。需要準備食材：培根5片、金針菇250克、醬油20克、米醋5克、糖10克、蠔油10克、高湯50克、香油幾滴、白芝麻少許。以下是煎培根的具體操作步驟：

操作/步驟

1

牙簽固定

取一塊培根把金針菇卷起來，用牙簽固定，每份金針菇15g左右。

2

調(diào)汁備用

將備好的原釀醬油、蠔油、米醋、糖、香油、高湯倒入一個小碗內(nèi)，拌勻備用。

3

煎培根

起鍋倒入少許核桃油熱鍋，將做好的培根卷下入鍋內(nèi)，碼放整齊，轉(zhuǎn)中小火輕輕煎出油脂，表面微微變色。

4

裝盤食用

倒入調(diào)好的醬汁，蓋上鍋蓋，稍微燜1-2分鐘后，轉(zhuǎn)大火收汁，待湯汁濃稠即可關(guān)火裝盤。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于培根怎么煎的具體操作步驟，希望對大家有幫助。