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夾生是什么意思 四川話夾生是什么意思

更新時(shí)間:2024-03-26 12:20:17作者:佚名

夾生是什么意思 四川話夾生是什么意思

夾生指食物沒有熟透,出自《西游記》。在英文字典中,夾生被譯做Half-Cooked(縮寫為HC),該詞通常被理解為“做了一半的飯”,也就是“半生不熟的飯”,更簡便一點(diǎn)就是“半熟”。

出處:

1、《西游記》第七七回:“再燒起火,弄得我兩邊俱熟,中間不夾生了。”

2、吳組緗《山洪》二二:“不經(jīng)廚師手,八寶飯也是夾生的?!?/p>

3、《紅樓夢》第七三回:“二論是帶注背得出的。至上本《孟子》,就有一半是夾生的,若憑空提一句,斷不能接背的?!?/p>

本文標(biāo)簽: 夾生  四川  

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