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牛乳是不是牛奶(乳是牛奶嗎)

更新時(shí)間:2023-10-18 23:28:09作者:佚名

牛乳是不是牛奶(乳是牛奶嗎)

牛乳不是牛奶。牛乳中含有豐富的活性免疫物質(zhì),以及寡糖及其衍生物,營養(yǎng)豐富,而牛奶是牛乳經(jīng)過消毒殺菌等加工制作的成品,營養(yǎng)成分較少。牛奶和牛乳都富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),能促進(jìn)人體骨骼發(fā)育,有強(qiáng)健筋骨的作用。

牛乳是牛奶嗎

1、不是牛奶

牛乳和牛奶不是同一種物質(zhì),兩者都是牛的乳汁,但牛乳是純天然未經(jīng)過加工的乳汁,所含的益生菌成分較多,而牛奶是經(jīng)過高溫消毒殺菌等一系列加工處理后的成品,通常市面上售賣的都是牛奶,安全價(jià)值更高。

2、營養(yǎng)價(jià)值

牛乳中含有豐富的活性免疫物質(zhì),以及寡糖及其衍生物,還有大量的益生菌類物質(zhì),食用后能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),但是不可多食,以免給腸胃造成負(fù)擔(dān)。

3、食用功效

牛奶和牛乳中都含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),能夠促進(jìn)人體骨骼的發(fā)育,預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,尤其適合發(fā)育中的孩子和老年人食用,有強(qiáng)身健骨的功效,但是不適合乳糖不耐受的人群飲用。

本文標(biāo)簽: 牛乳  牛奶  

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