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做茭瓜餅一共3步，需準備食材：茭瓜、胡蘿卜、蔥花、雞蛋、面粉、鹽、食用油。以下是做茭瓜餅的詳細操作：

操作/步驟

1

去皮擦絲

茭瓜去皮擦絲。加入適量的食鹽拌勻備用。

2

調味

加入雞蛋、胡蘿卜絲、面粉、食鹽調味。

3

煎至兩面金黃

電餅鐺或平底鍋倒入少量食用油，放入茭瓜面糊，煎至兩面金黃即可。

END

總結：以上就是關于茭瓜餅怎么做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。