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　　梅龍高鐵最新進(jìn)度

　　近日，新建梅龍高鐵接觸網(wǎng)設(shè)備首件工程——五華至龍川西區(qū)間Z5、Z5-1兩個(gè)錨段驗(yàn)收評(píng)估順利通過(guò)。

　　梅龍高鐵位于梅州和河源兩市境內(nèi)，是廣東省境內(nèi)連接梅州市和河源市龍川縣時(shí)速350公里的高速鐵路，正線全長(zhǎng)95.6公里，全線設(shè)梅州西、興寧南、五華、龍川西 4個(gè)車站。

　　目前，興寧南站主體結(jié)構(gòu)、鋼結(jié)構(gòu)已全部完工，全面進(jìn)入裝飾裝修和機(jī)電安裝階段;站臺(tái)鋪裝已完成98%，預(yù)計(jì)6月底完成主體工程。

　　五華站主體結(jié)構(gòu)、鋼結(jié)構(gòu)金屬屋面已完成，裝飾裝修、機(jī)電設(shè)備安裝分別完成62%、80%，站前廣場(chǎng)配套設(shè)施已完成40%，正在按照6月底完成的目標(biāo)全力推進(jìn)。

　　廣州坐高鐵到梅州1.5小時(shí)

　　去梅州一定要打卡

　　客家圍屋

　　“客家圍屋”圍地而建，群居而住，一磚一瓦都散發(fā)濃濃的客家風(fēng)情。

　　嘉應(yīng)古城

　　嘉應(yīng)古城保存了眾多中西混合的客家民居，是梅州市重點(diǎn)保護(hù)的歷史文化街區(qū)和老城風(fēng)貌區(qū)。經(jīng)過(guò)近年來(lái)精心改造建設(shè)，嘉應(yīng)古城成為了梅州市區(qū)的“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”。

　　 雁南飛茶田景區(qū)

　　景區(qū)以茶文化為主題，處處是群山環(huán)抱，百花繁盛，茶田疊嶂，四季如春的自然景觀。在此游覽度假，可領(lǐng)略客家人正宗傳統(tǒng)的款待之道，品嘗豐富多彩的客家美食及甘滑香濃的雁南飛名茶。

　　 五指石景區(qū)

　　五指石景區(qū)匯聚了“丹霞地貌、森林生態(tài)、人文古跡、天道奇觀”四大景觀。景區(qū)內(nèi)有“奇石、奇縫、奇藤、奇樹(shù)、奇洞”和“劍門、石林寺、聰明泉、一線天等”五奇八景，具雄、險(xiǎn)、奇、秀、幽、古的特色。

　　去梅州一定要嘗嘗

　　腌面

　　簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的堿水面，撒上被豬油爆得香脆的蒜粒，搭配蔥花、鹽或魚露，和熱豬油拌著吃。

　　三及第

　　有了腌面，當(dāng)然要再“綁”一碗三及第啦!“三及第”即豬肉中，最鮮嫩的“脊頂肉”，加上新鮮豬肝、豬粉腸頭，元?dú)鉂M滿開(kāi)啟新的一天。

　　鹽焗雞

　　味道鮮美，皮薄肉多，干香而不油膩的客家鹽焗雞，還有鹽焗雞翅和鹽焗雞爪。

　　梅菜扣肉

　　噴香的梅菜干，搭配肥而不膩的五花肉，上鍋蒸至軟爛，配上白米飯，淋上湯汁，大口吃飯，幸福感要爆表。

　　釀豆腐

　　風(fēng)味獨(dú)特、鮮嫩潤(rùn)滑，過(guò)喉清甜、口味鮮美的釀豆腐，咬上一口寡淡的豆腐里，透著肉餡的醇香，唇齒之間，讓人久久回味。