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2023-10-31
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更新時(shí)間：2023-10-31 09:03:42作者：未知
文 劉旭
莉莉·柯林斯主演的電影《骨瘦如柴》劇照。該片講述了患有厭食癥的艾倫在醫(yī)生的幫助下與厭食癥作斗爭的故事
控制體重本來是為了享受身材變得纖細(xì)的快樂，但過猶不及，在魔鬼式減肥后，失去脂肪的同時(shí)，快樂的能量與力氣似乎也消失了。起初，是你主動(dòng)控制體重與飲食，而最后，往往是你成為那個(gè)被控制的人。
以下是兩個(gè)曾因過度減肥而患上厭食癥的女孩的經(jīng)歷。
范文琪：為什么好好吃一頓飯
會(huì)變得如此艱難？
范文琪天生有副好嗓子，歌兒唱得極為好聽。上中學(xué)那幾年，每年的校園歌手大賽的獲獎(jiǎng)名單里必定有她。因名字近似于歌手范瑋琪，所以同學(xué)們叫她“一班范瑋琪”。不過在這個(gè)看似褒獎(jiǎng)的稱謂之前，人們習(xí)慣性地加上“胖版”或者“大號(hào)版”的限定詞。對(duì)范文琪而言，“那是一種夾雜著羞恥感和痛感的體驗(yàn)”。
高二上學(xué)期，她決定減肥。每天早上，她吃兩個(gè)水煮蛋和半截玉米。雞蛋只吃蛋白，而蛋黃則被她當(dāng)成“發(fā)泄的工具”——她用不銹鋼小勺將其碾碎在盤中，而后像傾倒碎末一樣丟進(jìn)廚余垃圾箱?！澳菚r(shí)我很需要解壓，一方面是來自學(xué)習(xí)成績的壓力，另一方面是因?yàn)槲蚁肟禳c(diǎn)兒瘦下去。我實(shí)在受不了別人對(duì)我的閑言碎語了，哪怕是無意中說的一句都不行。”
到了午餐時(shí)間，范文琪會(huì)先去開水處接上一小碗水，“為了涮掉菜上的油”。她通常會(huì)點(diǎn)兩個(gè)素菜，實(shí)在覺得饞了，才點(diǎn)一份肉菜，“雞肉或者牛肉，豬肉從來不點(diǎn)，因?yàn)樘秩恕?。點(diǎn)好菜之后，她會(huì)窩在角落，細(xì)致又審慎地去掉菜上掛著的油星兒，之后再填進(jìn)嘴里，機(jī)械性地完成咀嚼和吞咽。
有幾次，“實(shí)在沒躲過去”，她和同學(xué)下了體育課后一塊兒到食堂吃飯。同學(xué)見到她的吃法后，問她，這能好吃嗎？她支吾著說：“還行，主要是能減肥。”同學(xué)模仿她的樣子，咂摸了幾口，差點(diǎn)兒沒吐出來。范文琪當(dāng)時(shí)覺得很受刺激，自那往后，她再也沒和人一塊兒吃過飯。
對(duì)范文琪來說，晚自習(xí)之前的時(shí)間是最讓她幸福的。由于休息間歇短，所以很多人在晚餐上都是應(yīng)付。她至今記得那種感覺，太陽西下，橙紅色的日光斜射進(jìn)教室，有人在啃面包，有人在吃烤冷面，只吃幾顆紅棗的她，一點(diǎn)兒都不顯得奇怪。
飲食上極為苛刻的她，短時(shí)間內(nèi)收到了非常好的成效。5個(gè)月不到，身高164厘米的她體重減少了十幾公斤。但隨著體重的變小，她感覺“腦容量好像也不如從前了”。在課上，她的注意力很難集中，每次走神兒，腦子里就會(huì)有各式各樣的好吃的竄出來。為此，她準(zhǔn)備了一個(gè)私密的筆記本，專門用來畫畫。只要一有念頭，她就迅速畫下有關(guān)食物的簡筆畫。
課下，她的記憶力也有受損的跡象。語文課本上要求“背誦并默寫”的篇目，她怎么努力都記不下來。幾次考試的成績也都“往下滑，無一例外”。老師找她談話，她耷拉著腦袋，一聲也不吭?！拔掖蟾琶靼资钦厥聝?，但沒法跟她說，她不會(huì)理解。”她低下頭時(shí)，瞥見老師細(xì)長有型的腿，她想的是：等放暑假，我也能穿這樣的絲襪。
但等暑假回家，范文琪實(shí)在繃不住了。她開始暴飲暴食。父母不了解情況，還以為是學(xué)校的伙食太差，于是倆人分工協(xié)作，一個(gè)買菜，一個(gè)下廚，變著花樣地給閨女做順口的菜。在餐桌上，范文琪狼吞虎咽，父母囑咐她“慢點(diǎn)吃，沒人跟你搶”。但她完全控制不住，“我也并不是享受食物本身的味道，我只是想吃，想完成這個(gè)動(dòng)作而已”。
可吃完之后，她產(chǎn)生了強(qiáng)烈的負(fù)罪感。有時(shí)候到了半夜，她覺得食物在腹部沉積，就猛嚼管消化的藥片，然后跑出家門，去離家不遠(yuǎn)的廣場快步走。父親不放心，會(huì)尾隨著她出去。他看見范文琪在廣場上一邊大哭一邊踱步，他也不知道咋回事，又害怕生性敏感的孩子多尋思，沒過問。他覺得，孩子大概是壓力大，想找個(gè)出口吧。
2020年8月21日，深圳，四季酒店。大多數(shù)女孩以身材纖細(xì)為美，減肥成為她們的人生必修課。（圖/阿燦）
回到學(xué)校，范文琪發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)沒有辦法像上一學(xué)期那樣執(zhí)行“魔鬼飲食計(jì)劃”了。兩個(gè)月體重反彈了將近10公斤的她開始在網(wǎng)上找其他方法?！案绫竟鶞p肥法”“鄭多燕操”“哪一款減肥藥效果好”，那段時(shí)間，范文琪的瀏覽記錄里充斥著這樣的關(guān)鍵詞。直到有一天，她發(fā)現(xiàn)了一個(gè)群體，叫“兔子”。
“兔子”的成員年齡跨度很大，最小的14歲，最大的40歲，以女性為主。雖然人生閱歷完全不同，但她們有個(gè)共同的話題，就是在減肥的同時(shí)還能無限度地享受美食。于是這群人每天用摳喉的方式把吃進(jìn)去的食物吐出來。她們漸漸形成一個(gè)組織，其間不乏一些黑話：比如“吐”，她們叫“生”；“暴食”，被稱為“擼”……
范文琪似乎找到了新的減重路徑，她依循帖子里說到的方法，吃了吐，吐了再吃，毫無顧忌。沒過幾個(gè)月，她的體重再度降了下來。每每身邊的人對(duì)她的身材變化感到訝異時(shí)，她會(huì)產(chǎn)生一種“畸形的自豪感”。她說：“當(dāng)別人投來羨慕的目光時(shí)，我會(huì)感到快樂，雖然明明知道那是不健康的。”
與之相伴的問題是，每次吐完，范文琪都會(huì)覺得食道有一種難以忍受的酸蝕和燒灼感。為了避免產(chǎn)生這種感覺，她慢慢減少進(jìn)食，直到一段時(shí)間后，她什么也吃不下去了。在高二下學(xué)期，她休學(xué)了。
父母帶她去哈爾濱的醫(yī)院做了全面的檢查，在她的診斷單上，病癥一欄赫然寫著“進(jìn)食障礙”和“中度抑郁”。父母不明白是啥意思，他們問大夫，為什么自己的女兒會(huì)討厭吃飯呢？大夫解釋之后，他們依舊發(fā)懵。
范文琪所患的病癥屬于精神類障礙。該組綜合征主要包括神經(jīng)性厭食癥和神經(jīng)性貪食癥。前者的主要特征是患者用節(jié)食等各種方法有意地造成體重過低，拒絕保持與年齡、身高相稱的最低標(biāo)準(zhǔn)體重；后者則是反復(fù)出現(xiàn)暴食以及暴食后不恰當(dāng)?shù)牡窒袨?，如誘吐、服藥、節(jié)食或過度運(yùn)動(dòng)等。
躺在病床上的范文琪，一邊輸液，一邊回想著自己一年以來的歷程。她有很多解不開的疑問：到底怎樣才算是追求美呢？為什么好好吃一頓飯會(huì)變得如此艱難？還有，我想變成不帶限定詞的“范瑋琪”，真的有錯(cuò)嗎？
莉莉：無論吃什么，
眼前都會(huì)飄起一行數(shù)字
莉莉患上進(jìn)食障礙，是在大二時(shí)。她的飲食習(xí)慣自然受到了很大的影響。她有過一天只吃一個(gè)雞蛋灌餅的經(jīng)歷，也有一天點(diǎn)六頓外賣，每頓都吃到頂住的時(shí)候。在這樣的生活節(jié)奏下，她的身體狀態(tài)日漸變差，體重也比剛?cè)雽W(xué)時(shí)增加了10公斤。
在閨蜜和家人眼里，莉莉原來偏瘦，胖了之后體形還算正常，所以莉莉?qū)Υ艘膊灰詾橐?。有一次，在一個(gè)主打陌生社交的平臺(tái)上，她發(fā)了張?jiān)趶B門海邊穿著比基尼的照片。一個(gè)和她聊了很多次的男生給她留言，說：“你人很漂亮，就是現(xiàn)在有點(diǎn)兒胖?！痹凇芭帧弊值暮竺?，還有一個(gè)豬頭的表情。莉莉覺得很受冒犯，于是“玩命地控制體重”。
她每天運(yùn)動(dòng)一個(gè)半小時(shí)，有氧和無氧交替著來。除了“邁開腿”，她還嚴(yán)格地“管住嘴”，她使用一款帶食譜的軟件，每種食物都被標(biāo)注了熱量。至今，她還能對(duì)很多食物的數(shù)值脫口而出。她說：“那段時(shí)間就像著了魔，無論吃什么，眼前都會(huì)飄起一行數(shù)字?！?/p>
在與體重的抗?fàn)幹?，她勝利了，她的BMI指數(shù)顯示她處于偏瘦狀態(tài)；但與身體的博弈，她卻敗下陣來。她開始大量掉發(fā)，“掉下來的頭發(fā)，時(shí)常會(huì)把浴室的地漏堵住，那段時(shí)間，我對(duì)洗澡很恐懼”。此外，她的月經(jīng)也開始和她“捉迷藏”，時(shí)來時(shí)不來的例假給她傳遞了危險(xiǎn)的信號(hào)。
最讓她痛苦的是，她察覺自己的食欲大不如前。莉莉以前愛吃韓國料理，但患病的時(shí)候，部隊(duì)火鍋、韓式炸雞、芝士肋排，沒有一樣喚得起她味蕾的興趣。她到學(xué)校的心理咨詢中心求助，輔導(dǎo)老師跟她聊了一下午，最后建議她去醫(yī)院看看。
在北京朝陽醫(yī)院，她被確診為“神經(jīng)性厭食癥”，外加“輕度抑郁”。確診后，莉莉開始服藥，同時(shí)她也去圖書館找一些相關(guān)書籍來看。她希望能從學(xué)理上找到根源。“但書看得越多，心里反而越焦慮，我希望能找到一些人來交流?！?/p>
然而，和幾個(gè)閨蜜的交流并不順暢，“因?yàn)樗齻兏緹o法理解那種感覺”。那時(shí)，她深切地意識(shí)到，在“厭食”這件事情上，“人類的悲歡并不相通，你們的所謂美食，對(duì)我來說其實(shí)是種折磨”。
找不到人傾訴的莉莉試圖在文藝作品中得到共鳴。她說：“我看過一千多部電影，最有感觸的就是《骨瘦如柴》?！痹蚝芎唵?，那部電影中，有和她一樣厭倦食物、恐懼進(jìn)食的人。于她而言，《骨瘦如柴》復(fù)刻了她過往的生活印記。
當(dāng)?shù)弥ツ戢@得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)的詩人露易絲·格麗克少年時(shí)為控制體重，也曾患上厭食癥時(shí)，莉莉在自己的社交平臺(tái)上摘錄了一段格麗克的話：“厭食癥帶來的饑餓感幫我控制了貪欲，對(duì)于獲得一個(gè)獨(dú)立的自我，是大有幫助的?！彼X得，或許可以從不同的角度去審視這個(gè)病癥。
但莉莉在現(xiàn)實(shí)生活中看到的是，對(duì)厭食癥的討論相當(dāng)匱乏。莉莉曾進(jìn)入豆瓣、貼吧、等平臺(tái)上的相關(guān)群組。她發(fā)現(xiàn)，這些群內(nèi)并沒有實(shí)質(zhì)性的內(nèi)容，“一些人在自說自話，一些人是無病呻吟，還有一些，是吃‘人血饅頭’，宣傳藥品和心理療法的”。
莉莉說：“我不奢求人們充分了解厭食癥，但我覺得，這個(gè)死亡率高達(dá)5%—20%的精神障礙，需要被別人看見。每一個(gè)患上厭食癥的人，都陷入人生的至暗時(shí)刻，我們需要得到‘救援’?！?/p>
持續(xù)進(jìn)行心理治療后，莉莉的病癥有所緩解。她把自己的經(jīng)驗(yàn)寫了出來，發(fā)布在多個(gè)平臺(tái)上。起初，互動(dòng)的人并不算多，但堅(jiān)持一段時(shí)間后，私信給她的人越來越多。她耐心地答疑解惑，不過，更多時(shí)候，她愿意作為一個(gè)傾聽者。她相信，和自己一樣的人，需要這樣的傾訴機(jī)會(huì)。作為一個(gè)“過來人”，她充分理解厭食癥患者的每一步選擇。
和莉莉同校、差了三個(gè)年級(jí)的范文琪，就是通過這樣的溝通與之相識(shí)的。如今，她們都不再受困于進(jìn)食障礙。她們時(shí)常一起約飯，吃“網(wǎng)紅”小館，有時(shí)還會(huì)拍探店的vlog。當(dāng)她們坐在一起時(shí)，很少會(huì)再聊與厭食癥相關(guān)的話題。因?yàn)?，?duì)她們來說，那段經(jīng)歷意味著過去。但在未來，她們希望自己可以出一份力，幫助那些和她們一樣的人。