紅燒牛肉面的懶人做法 紅燒牛肉面 怎么做
2024-07-04
更新時間：2024-07-04 09:03:05作者：佚名
紅燒牛肉面（紅燒牛肉面的懶人做法）
兒子超愛的紅燒牛百思特網肉面，在家也能輕松做，面不限量，肉隨意加，在家吃就是這么過癮
By 圈圈不圓
牛腩肉 700g
西紅柿 2個
洋蔥 半個
生姜 一塊
生抽 適量
老抽 適量
料酒 2勺
冰糖 10克
鹽 適量
鹵肉料包 1袋
干辣椒 一到兩個
濕面條 適量
油菜 200g
1、準備好如圖所示的食材
2、冷水下肉，加適量料酒去腥
3、水開后憋去浮沫
4、控水撈出
5、起鍋倒油，冷油放入姜片，洋蔥，干辣椒煸炒至表面微黃
6、倒入牛肉，番茄，加適量老抽 生抽 料酒
7、翻炒均勻
8、將炒百思特網好的牛肉和煮肉的原湯倒入高壓鍋里
9、放少許冰糖，百思特網一袋鹵肉料包，蓋蓋，待高壓鍋上氣后再煮15分鐘即可，出鍋前加少許鹽調味
10、水開下面，面快熟時放入小油菜，菜變色即可撈出
11、澆上肉質，舀一大勺牛肉，這碗牛肉面就做好了