常用的干燥劑有哪些(實(shí)驗(yàn)室常用的干燥劑有哪些)
2024-07-01
更新時(shí)間:2024-07-01 00:05:49作者:未知
西蘭花的做法(西蘭花怎么做最好吃)
西蘭花是一種非常營養(yǎng),非常健康的食材,很多朋友比較喜歡吃。西蘭花也是一種非常好的防癌抗癌的蔬菜。今天就用西蘭花跟大家分享一道美食,這道美食就是清炒西蘭花,這絕對是西蘭花最好吃的做法之一了,學(xué)會(huì)這個(gè)做法之后就再也不用擔(dān)心不會(huì)做西蘭花了。而且這樣做出來的西蘭花不但清淡可口,而且營養(yǎng)流失很少,一起來看一下清炒西蘭花的制作教程吧。
【清炒西蘭花】
【制作食材】西蘭花,食用鹽,紅椒,大蒜,木耳,食用油,水淀粉,白糖,蠔油
【制作步驟】
1、下面要帶大家一起制作的美食是清炒西蘭花,這是一道吃起來清淡可口,做法非常簡單的美食。咱們一起來把做清炒西蘭花的制作食材準(zhǔn)備一下,準(zhǔn)備適量的西蘭花,吃得多就多準(zhǔn)備一點(diǎn),吃得少就少準(zhǔn)備一點(diǎn),再準(zhǔn)備適量的食用鹽,一根紅椒,5瓣大蒜,一小把干木耳,適量的食用油,一碗水淀粉,適合自己口味的白糖和蠔油就可以了。準(zhǔn)備好這些制作食材之后咱們就可以百思特網(wǎng)開始清炒西蘭花的各種食材的處理以及清炒西蘭花的烹飪了。
2、先將西蘭花用刀切成稍微小一點(diǎn)的小朵,切好之后將其放入到清水中,然后加上一點(diǎn)食用鹽,清洗浸泡10分鐘,這樣就可以充分去掉西蘭花中的農(nóng)藥殘留以及里面的臟東西,清洗一下之后就放到一旁浸泡吧。接下來咱們再把準(zhǔn)備好的紅椒處理一下。
3、紅椒先充分清洗干凈,然后瀝干水分接著將它切成小塊百思特網(wǎng),切好的紅椒小塊放到一個(gè)大盤中備用。木耳要提前泡發(fā),等到木耳泡軟之后,咱們將它清洗一遍,將木耳的根蒂去掉,然后擠干水分放到碗中備用。
4、把準(zhǔn)備好的大蒜切成盡可能細(xì)的蒜末,切完之后放到碗中備用。鍋中先燒上一鍋開水,然后放上一勺食用鹽和一勺食用油,接著放入西蘭花和木耳焯水一遍,木耳和西蘭花焯水完成之后咱們將其撈出來過一遍涼水,時(shí)間在兩分鐘左右。
5、接下來開始起鍋燒油吧,將大蒜末放到鍋中先炒出香味,然后加入紅椒繼續(xù)翻炒一下,紅椒大概翻炒半分鐘,然后加入木耳和西蘭花。接著加上適合自己口味的食用鹽,白糖,蠔油翻炒均勻,一定要多翻炒一會(huì)。
6、翻炒均勻之后咱們再將水淀粉倒進(jìn)去勾芡一下,用大火翻炒至湯汁濃稠,要讓各種食材表面都均勻地裹上一層薄薄的芡汁,這樣吃起來才美味。湯汁濃稠之后咱們就可以關(guān)火出鍋并裝盤了,咱們非常美味地清炒西蘭花就這樣完成了,清淡可口,做法簡單,喜歡就抓百思特網(wǎng)緊時(shí)間試試吧。
【小貼士】
1、西蘭花要切得稍微小一點(diǎn)。
2、可以根據(jù)自己的喜好來添加各種調(diào)味料以及食材。
3、在最后烹飪的時(shí)候要用大火烹飪,這樣各種食材的營養(yǎng)流失最少。