新白娘子傳奇趙雅芝版第36集劇情介紹 新白娘子傳奇趙雅芝版第36集劇情介紹
2024-01-25
更新時間:2024-01-25 09:08:37作者:未知
隨著人們保健意識的增強市場上維生素的種類也是日益繁多很多人對于是否需要額外補充維生素感到困惑?
維生素不用特別補,多吃蔬菜水果就行了。
每天吃的蔬菜水果,不能保證維生素的需要,必須額外補充維生素!
維生素是什么?哪些人會缺乏維生素?到底需不需要額外補充維生素呢?今天就帶大家一起學(xué)習(xí)一下關(guān)于維生素的知識。
什么是維生素?
Vitamin,也是我們常說的維生素。恰如字面意思,維生素是維持正常生命活動必不可缺的一類營養(yǎng)素。一旦缺乏維生素就會導(dǎo)致代謝混亂,使得多種營養(yǎng)素不能被吸收利用而出現(xiàn)多種疾病甚至死亡。
一張表看清你缺什么維生素
現(xiàn)代人飲食結(jié)構(gòu)多肉少蔬,加上快餐、餅干、熟食等加工食品流行,容易導(dǎo)致維生素缺乏,引發(fā)疲勞、頭暈等癥狀。缺乏不同的維生素,身體上的癥狀也各不相同。對照下表看看你缺哪種?
5種維生素分分鐘“吃”回來
多數(shù)人在補充維生素的時候,寧愿選擇維生素片,而放棄日常膳食的營養(yǎng)攝取。專家指出,補夠維生素,重點在于均衡膳食。粗茶淡飯的同時,多吃蔬果,飲用奶制品。以下經(jīng)常缺乏的五種維生素,能通過飲食調(diào)節(jié)就能達到平衡。
維生素B1:五谷雜糧
維生素B1缺乏時,會讓人情緒壓抑,嚴重時會增加突發(fā)心臟病的風(fēng)險。
建議:每天至少吃50克雜糧(紫米、糙米、黑米、燕麥、蕎麥、紅豆、綠豆,小米等),“一半雜糧,一半精白”最好。(注:精白米面指的是精制的大米和小麥。)
維生素B2:蔬菜奶類
缺乏維生素B2,會導(dǎo)致嘴唇、嘴角、眼角、舌頭等黏膜部位腫脹發(fā)炎。
建議:除了補充奶制品、蛋黃、谷類、牛肉外,建議每天“半斤水果,一斤菜”,尤其是深綠色葉菜,比如菠菜、小油菜等。
維生素D:蛋奶、動物內(nèi)臟
維生素D不足易導(dǎo)致缺鈣,一個蛋黃加一杯全脂奶的維生素D供應(yīng)量還遠遠不夠,動物的肝臟、腎臟富含維生素D,但多數(shù)人因顧慮膽固醇而很少食用。
建議:每天曬20分鐘的太陽,是目前老人補充維生素D的好方法,但不能暴曬,最好選擇陽光溫和點的下午三四點鐘。
維生素A:黃色蔬果
維生素A缺乏易致皮膚干燥、干眼病等。
建議:飲食中,適量吃些豬肝、雞肝等動物肝臟,以及富含胡蘿卜素的胡蘿卜、南瓜、木瓜、柑橘等黃色蔬果,深綠色的葉菜也有一些胡蘿卜素。
補充葉酸:綠葉蔬菜
孕婦缺乏葉酸,可能會引起嬰兒畸形,中老年人葉酸不足,會增加患中風(fēng)、心臟病,乳腺癌和老年癡呆的風(fēng)險。
建議:攝入大量的綠葉蔬菜,葉子越綠越好,比如小油菜、菜心等,多吃也沒有過量風(fēng)險。女性在備孕期間就應(yīng)注意補充葉酸,數(shù)周后體內(nèi)葉酸才會達到穩(wěn)定水平,而妊娠第三周胎兒就開始神經(jīng)管發(fā)育。
維生素知識的小問答
Q維生素是補品,多點少點都沒有關(guān)系?
答:人體對維生素的需要量很少,每日僅幾十微克到幾毫克。攝入過量的維生素,尤其是脂溶性維生素會引起中毒。因此要嚴格按照產(chǎn)品說明書或醫(yī)囑服用維生素,切勿將維生素當成營養(yǎng)藥長期服用。
Q維生素片劑中含有的維生素種類越多越好?
答:我們在補充維生素補充時,應(yīng)該遵循醫(yī)生建議“對癥下藥”。不要覺得維生素片劑中含有的種類越多越好,否則對于自身并不缺乏的維生素,就會存在過度補充的危險。
Q指甲上有白點就說明缺乏維生素?
答:指甲上長白點通常不是一種具體的疾病,還要綜合分析有沒有身體的其他變化才能做出判斷。
Q維生素C可以預(yù)防感冒?
答:維生素C并不能預(yù)防和治療感冒。如果人長期服用大量的維生素C,會增加腎臟的排泄負擔,甚至可能會使人患上腎結(jié)石,而且長期大量服用的人突然停藥,還可能會出現(xiàn)維生素C缺乏的癥狀。
Q維生素C泡騰片可以用開水沖開喝?
答:維生素C泡騰片沖服要科學(xué),要現(xiàn)泡現(xiàn)喝,不能用開水沖服,更不可以用茶水或飲料沖服。為避免損耗維生素C,最佳的辦法是用40度左右的溫水沖泡。
補維生素需要視情況而定
維生素存在缺乏的同時,也存在維生素過量的問題。是否需要補充應(yīng)該根據(jù)具體情況來考慮,既不能一竿子打死,也不能盲目地作為延年益壽的保養(yǎng)良方。
隨著人們自我保健意識的提高,不經(jīng)醫(yī)師指導(dǎo),自選攝取維生素營養(yǎng)補充劑的人數(shù)日益增加,維生素攝入過量而致中毒也并非個例,大家一定不能因為維生素必不可少就刻意添加濫用。最好的辦法是在營養(yǎng)師及醫(yī)生的指導(dǎo)下,先了解自己是否存在攝入不足,是否存在額外丟失等情況,是否屬于上文提到的維生素易缺乏的人群,然后科學(xué)進行選擇。為了避免維生素的缺乏,我們健康人群還是首選食補,如果已經(jīng)缺乏某種維生素,可以適當多吃一些富含此種維生素的食物,也可適當服用一些補充劑,但應(yīng)該控制補充的劑量,一般情況下,只能服用每日所需推薦量的二分之一,最多不超過三分之二。另外不可以以服用維生素片完全代替食補,這種做法是不科學(xué)的。我們吃的維生素制劑,其中只包含了部分維生素和礦物質(zhì),不能代替富含維生素的天然食品,很多人體所需的其他營養(yǎng)物質(zhì)在維生素制劑中是不存在的。
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