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茼蒿餡的餃子餡怎么做 芹菜餡的餃子餡怎么調(diào)最好吃

更新時間:2023-09-08 12:22:10作者:佚名

茼蒿餡的餃子餡怎么做 芹菜餡的餃子餡怎么調(diào)最好吃

1、準備好苘蒿、肉餡、鹽、生粉、醬油、花生油,把苘蒿的老莖摘掉,不好的葉子挑出丟掉,放洗菜盆洗干凈。

2、攪拌肉餡:肉餡加入鹽、醬油、生粉攪拌均勻,再順著同一個方向攪拌15分鐘上勁,攪拌到肉餡呈膠狀即可。

3、切茼蒿:洗干凈的苘蒿瀝干水分,把苘蒿表面的水分全部晾干,放案板上,切成沫。

4、調(diào)餡:把苘蒿放入容器中,加入花生油,把腌制好的肉餡倒入容器中,與苘蒿攪拌均勻,氣味清香的茼蒿餃子餡就調(diào)好了。

本文標簽: 茼蒿餡的餃子餡怎么做  

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