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涼粉怎么炒好吃又簡單(炒米涼粉怎么炒好吃又簡單)

更新時間:2023-10-22 19:08:20作者:未知

涼粉怎么炒好吃又簡單(炒米涼粉怎么炒好吃又簡單)

1、涼粉洗凈切小丁。蔥和蒜切成末。

2、取碗一個,加入小半碗水,一大勺生粉,少許鮮醬油和生抽,適量蔥蒜末拌勻兌成料汁。

3、鍋上火,添入少許底油,五成油溫時下入蔥蒜末炒香,再加入豆瓣醬炒出香味。

4、下入切好的涼粉炒勻,加入料汁翻炒均勻,蓋上蓋燜一會兒。中途翻炒一下。

5、加入適量鹽定好味。出鍋前撒入蔥花即可。

本文標簽: 涼粉怎么炒好吃又簡單  

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