更新時間:2023-08-04 00:14:20作者:佚名
1、用料:老鹵湯,鴨頭,雞爪,雞心,雞蛋,大料類。
2、鴨頭一包,洗凈備用。
3、雞爪雞心配著一起鹵。
4、油鍋里放油,放各種香料,辣椒,冰糖一起炒制。
5、炒出香味后放入鴨頭再翻炒幾分鐘,時間自己把握。
6、解凍后的老鹵汁倒入炒制的鴨頭里。
7、鴨頭要入味的話可以多燉煮會,等鴨頭鹵的差不多時放入雞爪雞心雞蛋一起再鹵個十幾分鐘。
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2023-08-04 00:14
1、材料;秋林里道斯紅腸、150克洋蔥、50克青蒜苗、20克香辣醬、10克香醋、5克生抽5克、香蔥8克、干辣椒15克;2、青蒜苗切段,洋蔥切塊,紅腸斜切成片,干辣椒剪成段,香蔥切段,個人感覺,美樂香辣醬比郫縣豆瓣醬更香一
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1、食材:茄子1-2條,蒜泥半碗,鹽2-3小勺,香油2大勺,香菜1-2根。2、將茄子洗凈切條放在耐熱玻璃容器里,蓋上蓋子,微波800W轉4分鐘。取出后打開蓋子散去熱氣。3、將蒜泥,鹽,香油,香菜在碗中混合均勻。4、再均勻
2023-08-04 00:12
1、用料:猴頭菇1個,杏孢姑1到2個,竹蓀2條,蟲草花適量,枸杞10粒,姜4片左右。2、蟲草花先放入水中浸泡。猴頭菇買的是鮮的,所以無需浸泡,直接清洗切塊放入砂鍋即可。3、杏鮑菇由于不好清洗,可先用鹽水浸泡一會兒,再清洗
1、小碗里加入老抽、生抽、蠔油、黑胡椒粉、十三香、白糖、植物油攪拌均勻備用。2、水燒開后將堿面放進去煮到7成熟撈起來,用筷子不斷挑起吹涼,然后倒入小碗中調料,拌好之后備用。3、另起鍋加適量油,放入蝦仁煸炒,變色后盛起來。
紫菜為藻類植物紅毛菜科壇紫菜(Porphyra haitanensis T.J.chang et B.F.Zheng)、條斑紫菜(P. yezoensis Ue
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