卷心菜炒粉的家常做法(卷心菜炒粉的做法大全)
2023-07-18
更新時(shí)間:2023-07-18 21:02:41作者:佚名
洋姜湯:洋姜60-90g,切片,加水煎湯服。本方取洋姜有利尿的作用??捎糜谒疂裢P?,水腫,小便不利。此外,也可用于糖尿病。
洋姜汁:洋姜30-60g,搗爛,絞取汁液,可加適量蜂蜜或白糖調(diào)味,一次服用。本品生用,取其清熱涼血。用于腸熱便血。
食療方面可用洋姜塊莖100g,洗凈切碎,大米100g淘洗干凈,加水適量同煮成粥,調(diào)入食鹽、香油后食用。適用于糖尿病、浮腫、小便不利者。
可供食用。塊莖含有豐富的淀粉,是優(yōu)良的多汁飼料。新鮮的莖、葉作青貯飼料,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較向日葵為高。塊莖也是一種味美的蔬菜并可加工制成醬菜;另外還可制菊糖及酒精,菊糖在醫(yī)藥上又是治療糖尿病的良藥,也是一種有價(jià)值的工業(yè)原料。
是高寒沙漠種生物量最大的植物,葉、莖、根塊均是優(yōu)質(zhì)青飼料;可作為解決沙化草原人工植被的選擇之一;在每年限量取莖的條件下,畝收益不少于200元。年平均產(chǎn)鮮塊莖800千克/畝,可取其中400千克,每千克0.5元。種不可多得的生態(tài)經(jīng)濟(jì)型植物。畝產(chǎn)塊莖可達(dá)1500千克左右,在不影響固沙的前提下,種后第三年即可適當(dāng)收獲。它的塊莖即可食用,又可通過深加工制成淀粉、菊糖、食品添加劑、酒精、保健品等。洋姜的葉和莖稈還可用做飼料。可見,洋姜在治沙、固沙的同時(shí),還具有很大的開發(fā)利用價(jià)值,特別適合開展沙地產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。據(jù)了解,采用洋姜治沙,經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀。
洋姜塊莖耐儲(chǔ)存,富含氨基酸、糖、維生素等,每100克塊莖中含水分79.8克,粗蛋白0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物16.6克,粗纖維0.6克,灰分2.8克,鈣49毫克,磷119毫克,鐵8.4毫克,維生素B 10.13毫克,維生素B 20.06毫克,尼克酸0.6毫克,維生素C 6毫克,并含豐富的菊糖、多縮戊糖、淀粉等物質(zhì)。洋姜塊莖質(zhì)地白細(xì)脆嫩,無(wú)異味,可生食、炒食、煮食或切片油炸,若腌制成醬菜或制成洋姜脯,更具獨(dú)特風(fēng)味。洋姜是一種無(wú)病蟲危害和農(nóng)藥污染、適于制作綠色食品的上乘原料。從第三年起,每隔一年摘取塊莖的50%,不影響地被。
洋姜是提取高純度低聚果糖的最佳原料。低聚果糖可有效增殖人體內(nèi)雙歧桿菌、降低血脂、改善脂質(zhì)代謝,提高人體免疫功能,已被廣泛運(yùn)用于醫(yī)藥、保健領(lǐng)域。日本、歐美每年市場(chǎng)消費(fèi)量約為8萬(wàn)噸(高純度低聚糖粉末),用于功能型飲料、食品的添加劑。中國(guó)市場(chǎng)上的“雙歧因子”等醫(yī)藥保健品,均以洋姜為原料。
果糖發(fā)酵后尚可制成酒精,被稱為綠色石油,是很好的代用燃料,又是增加汽油燃燒質(zhì)量的理想提高劑。
洋姜可醫(yī)用,其塊莖性味甘平,無(wú)毒,利水去濕,可防治糖尿病。
洋姜的塊莖和地上莖葉可做飼料飼喂兔、豬、羊、驢、馬等。既可在洋姜生長(zhǎng)旺季割取地上莖葉直接用做青飼料,也可在秋季粉碎后制做干飼料。因此,發(fā)展畜牧業(yè)也將成為以洋姜為代表的沙產(chǎn)業(yè)的一個(gè)組成部分。