黃豆醬做法和配方大全 黃豆醬做法怎么做
2023-08-24
更新時(shí)間:2023-08-24 00:07:06作者:未知
1、準(zhǔn)備用來料:椰子500g、雞骨架350g、鐵棍源淮山150g、紅棗20g、鹽適量、蜜棗2顆、姜片3片。
2、把雞骨架斬大塊,放入開水焯去血沫。
3、然后把焯過水的雞骨架放入清水中,放入姜片,紅棗,蜜棗。
4、再加入切成小塊的鐵棍淮山。
5、把椰頂部開了個(gè)小孔,把里面的椰子水倒出來。
6、把椰子切成小塊,取其中大份的椰子肉放入攪拌機(jī)內(nèi)。
7、把椰子肉打成椰漿。
8、把另一些椰子肉放入鍋中,再把攪拌好的椰漿倒入。
9、大火煲開10分鐘后,轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)。
10、喝前加鹽調(diào)味,然后去掉雞油。
11、盛出享用。