烤箱做包子方法 烤箱做包子怎么做呢
2023-03-21
更新時間:2023-03-20 10:06:28作者:未知
1、紅薯、紫薯、山藥、芋頭分別洗凈切小塊,入蒸鍋蒸熟。
2、將蒸好的食材搗成泥狀,加入芋頭粉,揉成面團。
3、紫薯、紅薯、山藥、芋頭分別和木薯粉的比例為2:1.5。
4、紫薯較干,揉的過程中可以加少許水。
5、喜甜的可加適量白糖,將面團搓成長條狀,切小塊。
6、放進盆中均勻裹上一層木薯粉,避免粘連。
7、將做好的芋圓入燒開的水中煮,浮起后再煮兩分鐘。撈出后用冷水沖幾次,更有Q彈感。